Incertidumbre. Es lo que genera la propuesta que realizo días pasados el presidente de la República, Gustavo Petro Urrego, al informar la reapertura de los mataderos municipales del país.
www.noticiascoopercom.co dialogó con el dirigente gremial y ex director ejecutivo de Asoganorte, Julián Saade subrayó que el Gobierno nacional y las instituciones colombianas deben tener en cuenta las normas de todos los mataderos y de esa forma asegurar la actividad económica de estos ganaderos.
Así mismo, declaró que, “No creo que apertura de mataderos municipales incide en el costo de la carne”.
Por lo tanto, el director ejecutivo de Asoganorte, Jorge Rodríguez, expuso que la medida también podría generar reducción en costos logísticos y mayor control para combatir el hurto de ganado.
“Ha sido el clamor de muchos alcaldes del departamento del Atlántico y el resto de la región Caribe. Nuestros ganaderos se ahorrarían algo de dinero en el tema logístico, en el costo de enviar sus ganados a otros municipios para el sacrificio y nuevamente devolver las carnes. Lograríamos establecer los precios a nuestros consumidores a nivel departamental y a nivel nacional”, aseguró el funcionario.
Escrito y Audio por: Mateo Rueda Gómez
Foto: Portafolio